اختفاء الناموس

ذكرت في موضوع سابق تحت عنوان ناموس كفرصقر قضية انتشار حشرة البعوض في مدينة كفرصقر و التي هي مدينة مركز كفرصقر التابع الى محافظة الشرقية في مصر. قد لاحظت في الفترة الأخيرة و الممتدة حوالي شهراً و نصف من تاريخه؛ اختفاءاً ملحوظاً لهذه الحشرة من داخل المنازل و الشوارع. هذا الاختفاء تجسد في عدم اضطراري لنشر الناموسية عند النوم. الناموسية هي ستارة تنشر أعلى الفراش اثناء النوم لمنع الحشرات اللادغة مثل البعوض و الذباب و تتميز بنسيج مفرغ على مسافات ضيقة لتيسير تبادل الهواء و منع مرور هذه الحشرات. على كل الأحوال، إذا كان سبب اختفاء هذه الحشرة هو تكثيف المجهودات من قبل السادة المسئولين في مجلس مدينة كفرصقر؛ فيجب تقديم اسمى كلمات الشكر و التقدير، و إذا كان غير ذلك فالله يهدينا اجمعين و ينجينا من كل مهلك و مفسد. آمين.

العسل و القرفة

تبيَّن أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يُشفي من معظم الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالم. والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عالية ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثار جانبيَّة في استعماله دواءً في جميع الأمراض.يقول العلم الحديث مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقادير صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري. أوردت مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة في عددها الصادر في 17 يناير (كانون ثانٍ) 1995 قائمة الأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحاث علماء غربيِّبن.

أمراض القلب : إصنع عجينة من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبزٍ بدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها باتنظام على الفطور. إنَّها تقلِّل الدهونات (كولوسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة. وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هذا النظام، فإنَّهم يبعدون إصابتهم بها مجدًّدًا مسافات طويلة. اتبَّاع هذا النظام يوميًّا باستمرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقوَّي نبض القلب. تمَّ في عدد من بيوت التمريض (مشافٍ) في كندا والولايات المتَّحدة استعمال هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّن أنَّ التقدُّم في العمر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسداها، ويعيد العسل والقرفة لها حيويِّتها.

خلاصة القرفة على هيئة بخاخ سائل

العصبي : يمكن لمصابي مرض العصبي تناول كوبٍ من الماء الساخن مخلوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا. إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من المصابين المُزمنين بمرض العصبي يشفيهم من مرضهم. في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن، تبيَّن للأطبَّاء الذين عالجوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة من مسحوق القرقفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفاؤهم كليًّا في خلال أسبوع. وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء العصبي السير بلا ألم.

التهاب المثانة : اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم في المثانة.

وجع الأسنان : إصنع عجينة من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملعقات صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هذه العمليَّة ثلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص من الألم.

الدهونات (كولوسترول) : تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفة ممزوجة بستَّ عشرة (أونسة) من سائل الشاي إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستوى المادَّة الدهنيّة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتين. وكما أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تناول الكميَّة نفسها ثلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمن. ومن المعلومات التي ذُكرت في مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تناول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول. توقَّف عن متايعة تناول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة 'ستاتين' التي تضعف العضلات بما فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالج.

النزلات البرديَّة (الرشح) : الأشخاص الذين يعانون من النزلات البرديَّة المعتادة أو الشديدة عليهم تناول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّا لثلاثة أيَّام. هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعلة المزمنة والرشح، وتنظِّف الجيوب الأنفيَّة.

تلبٌّك المعدة : تناول مسحوق القرفة والعسل يُخلِّص من آلام المعدة، ويزيل قرحات المعدة من جذورها.

الغازات : بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابان، تبيِّن أنَّ تناول العسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغازات.

جهاز المناعة : تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّة. لقد وجد العلماء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحديد. تناول العسل بصورة دائمة يقوَّي الكريات البيضاء التي تقاوم الأمراض البكتيريَّة والفيروسيَّة.

سوء الهضم : رش مسحوق القرفة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضي على الحموضة ويساعد على هضم أثقل الوجبات.

إنفلونزا : اكتشف باحث في أسبانيا أنَّ العسل يحتوي مكوِّنات طبيعيَّة تقتل جراثيم الإنفلونزا، وتقي المريض من النزلات الصدريَّة.

الشيخوخة : تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام، فإنَّه يسيطر على عوامل التلف في العمر. إصنع مشروب شايٍ من أربع ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء. إشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة، وتمدُّ في حياة الإنسان، وحتَّى أنَّ مَن بلغ من العمر مائة سنة تعمل وظائفه الجسديَّة وكأنَّه ابن عشرين سنة.

البثرات الجلديَّة : إصنع عجينة من ثلاث ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة. ضع العجينة على البثرة الجلديَّة قبل النوم، وأغسلها في صباح اليوم التالي بماء دافئ. استعمال هذه الطريقة يوميًّا على مدى أسبوعين، يزيل البثرات الجلديَّة من جذورها.

الالتهابات الجلديَّة : وضع عجينة من العسل ومسحوق القرفة على الأجزاء المصابة، تشفي من الأكزيما والقوباء الحَلقَيَّة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.

تخسيس الوزن : تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الإجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولو تمَّ تناول أطعمة دسمة جدًّا

السرطان : أظهرت أبحاث حديثة في اليابان وأسترليا بأنَّ الشفاء التام من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم قد تمَّ بنجاح. المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من السرطان، يجب أن يتناولوا ملقعة شاي صغيرة من العسل ومثلها من مسحوق القرفة ثلاث مرَّات يوميًّا لمدَّة شهر.

الإعياء : أظهرت دراسات حديثة بأنَّ محتويات العسل من السكَّر هي أكثر منفعة لحيويَّة الجسم من ضررها. المسنُّون الذي يتناولون العسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية هم أشدُّ انتباهًا ومرونة. ويقول الدكتور ميلتون الذي أجرى البحث بأنَّ تناول نصف ملعقة من العسل تُضاف إلى كأس من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة في الصباح، وعند الساعة الثالثة من بعد الظهر عندما تبدأ حيويَّة الجسم بالتدنِّي يوميًّا، تزيد حيويَّة الجسم في خلال أسبوع.

رائحة الفم الكريهة : شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة أوَّل شئ في الصباح لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طوال اليوم.

فقدان السمع : الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع.

الاحتيال و التدليس يتاجرا بأحلام البسطاء و المحتاجين

بئس البضاعة و شر التاجر من كانت بضاعته الاحتيال و سوقه المساكين البسطاء. موسم و سوق الثانوية العامة و نتائجها و التنسيق و مسالكه تملئ الدنيا دعايات هذا المعهد و تلك الشهادة المعتمدة و هذه الأكاديمية الغراء. عند الغوص البسيط غير المتعمق في كينونة هذه الكيانات نجد سوادها الأعظم لا شيء أكثر من كونه سبوبة احتيال و تلاعب باحلام البسطاء الراغبين في الشهادة التي لا قيمة لها في الواقع الا كونها برواز لن يكون في الغالب انيقاً معلقا على حائط غرفة الاستقبال في بيت من البيوت.

تحذير إلى كل شبابنا الغض من أمثال هؤلاء مصاصي الدماء الذي يضيعون اوقات الناس و أعمار الشباب فيما لا ينفع و لا يفيد في سبيل حفنة من متاع دنيا خربة يتيهون فيها كمن ارتدت رأسه من حائط لأخرة و لا يسمع الصدى أحد.

قبل التقديم الى أي جهة بغرض وضع ثقتك فيها لتهبك علما نافعاً، عليك اولاً زيارة مقرها و الاطلاع عن قرب على تجهيزاتها و مظهرها العام. يجب عليك الحرص في استقراء اراء من سبقوك الى هذا المكان و ان تنتقي من يصدقك القول و الوصف بعيداً عن أي عوامل مثل المظهر او المأرب. عليك ايضاً التحقق من تفاصيل المواد التعليمية التي يقدمونها و ان تعرضها على شخص او عدة اشخاص من ذوي الخبرة و التمرس في المجال الذي قد ترغب في تعلمه.

اتمنى لكم و لكل من تهتمون به وافر التقدم و الازدها سائلاً المولى عز و جل أن يكلل سعيكم بوافر آيات النجاح و الفلاح.

موقع وزارة التعليم راسب !!!

نتحدث عن موقع وزارة التربية و التعليم في مصر و الذي تقوم إدارة التطوير التكنولجي التابعة للوزارة بالإشراف عليه تطويراً و إدارةً. هذا الموقع بكل المقاييس راسب و باطلاً بطلاناً ينفي الجهالة. إنه من العار بل من الخذي أن تستمر وزارة التربية و التعليم المصرية، و التي تهدف إلى نجاح و تربية أبناء مصر بغية توطيد ركائز هذا الوطن و تثبيت خطاه نحو مستقبل أفضل و باهر، في لصق اسمها العريق بهذا الموقع البليد الهزيل.

كل عام و مع نتائج الثانوية العامة في مصر يفعمنا هذا الموقع بكامل و كافة مشاعر الضجر و الملل نتيجة لبلادته و عجزه البين و الساطع سطوع الشمس في كبد السماء ساعة ضحى في أحد أيام صيف مصر الحار. لا نحصل منه سوى على رسالة الخطأ الشهيرة بعدم القدرة على عرض الصفحة و ما شابه. هذا التكرار إن دل فإنما يدل على عجز كامل ممن يديرون هذا الموقع و وجوب محاسبتهم على التقصير الفج و الاهمال المتعمد. يجب على السيد وزير التربية و التعليم المصري تحويل هؤلاء المستهترين إلى التحقيق فوراً. إن إهمالهم هذا ، قد لا أكون متجاوزاً إذ أوصفه، يشابه إن لم يكن يطابق من يورد أغذية فاسدة إلى طلبة المدارس او من يسرب اسئلة الامتحان. هذا الاهمال يعد انهيار للقدوى و المثل الذي تجسده الوزارة في كونها بوتقة للنجاح و لا يصح لبوتقة النجاح ان تظهر بمثل ذلك الفشل المتكرر و المتعمد.

يبدو ان هناك مرتزقة يترممون من وراء تلك المسرحية الهابطة المتكررة كل عام. السيناريو يعتمد على لهفة آلاف الطلاب و أولياء الأمور معرفة ما آل له حال ابناءهم، يتوجه المتلهفون إلى موقع الوزارة لمعرفة النتيجة و طلباً لما يسقي عطشهم؛ و لكنهم للأسف يجدونه ضرعاً خاوياً خرباً. عند هذه النقطة يبدأ المرتزقة في الدعوة إلى الذهاب للموقع الفلاني او الاتصال بالرقم العلاني و كل يفترس فريسته كما يحلو له. إن الفريسة ما هي إلا ولي أمر طالب عانى الأمرين في توفير نفقات الدروس و الكتب طيلة حولين كاملين و عند يوم الحصاد تستكثر وزارة التربية و التعليم تسهيل فرحته او حتى خيبته!

ما يدفعنى الاعتقاد بنظرية المرتزقة هذه، هو أن الحل التقني و التكنولجي لهذا العجز سهل و ميسور؛ فالنتيجة هذه ما هي إلا قاعدة بيانات و تطبيق بسيط جداً يعمل عليها ؛ حتى انه أي مطور ويب مبتديء يستطيع التعامل معها و وضعها في موقع، و بناء عليه فيمكن للوزارة ان تتيح هذه القاعدة للتحميل من قبل المواقع الأخرى لتعرضها على خادمتها الخاصة و بذلك ينتفي سبب الطلبات الطوفانية التي تشل خادم موقع الوزارة، و التي أعتقد ان بنية الاتصال بالشبكة لها دور في شل الحركة إلى هذا الخادم أيضاً.

بعيداً عن الثانوية العامة، فعند زيارة الموقع تفاجيء بعرض فلاش تقديمي ذو حجم كبير قد يستغرق أكثر من ربع ساعة في تحميله و ذلك على الصفحة الرئيسية لموقع الوزارة و لا تجد اي رابط لتجاوز ذلك العرض. هذا السلوك في دنيا تطوير الويب و تصميم المواقع يعد سلوك غير مناسب بالمرة و ذلك في المطلق؛ فما بالك إن كان أغلب مستخدمي و زوار الموقع يتصلون بالانترنت بسرعات بسيطة و قد تكون في أغلبها أقل من 56 كيلوبت في الثانية!

الخلاصة يجب حساب و عقاب المسئولين عن مهزلة موقع وزارة التربية و التعليم المصرية؛ و ذلك ارتقاءاً بمظهر الوزارة و صورتها التي يجب أن تكون صورة نموذجية و شعاراً للتربية باعتبارها النبراس لأجيال مصر القادمة، و ان يوكل الأمر لأهله ومن يستحقه. هذا ما تعلمناه في مدارس الوزارة و مناهجها.

هل لديك تعليق أو نصيحة ؟

عزيزي زائر المدونة، إذا كان لديك أي اقتراح او تعليق على المدونة ككل من حيث المحتوى أو التصميم؛ فإنه من دواعي سروري و حبوري تلقي هذه المقترحات تعليقاً على هذه المشاركة.

كافة التعليقات يتم مراجعتها من قبلي أو من قبل المشرفين، و لا نعرض أي عناوين بريد إليكتروني مستخدمة في التعليق؛ و ذلك حماية لها من البريد التطفلي، نحتفظ بهذه العناوين فقط، و لا نقوم بعرضها علانية، حال وجود أمر يخص التعليق و يستحق متابعة الاتصال بصاحب التعليق.

أي معلومات إضافية ترون أنها سرية و لا يجوز نشرها في التعليق، يرجى منكم إحاطتها بقوسين داخلهما نجمة، مثال على ذلك ما يلي:

هذا اقتراح مني حول ما ورد في مدونتكم الشهر الماضي، (*) اسمي هو عبدالواحد تامر هاني يونس و أسكن في عنوان 45 شارع الزهور مدينة الأحلام(*) حيث أن سني يزيد عن 60 سنة فقد رأيت أن عرض مثل هذه المشاركة غير مناسب، و...

بناءاً على ما سبق، فإن النص المحاط ب (*) سوف لا يتم نشره حال عرض التعليق و هو " اسمي هو عبدالواحد تامر هاني يونس و أسكن في عنوان 45 شارع الزهور مدينة الأحلام "

يمكنك إضافة تعليق على هذه المشاركة ( او أي مشاركة أخرى ) بالضغط على رابط تعليقات الموجود أسفل كل مشاركة. يمكنك التعليق على هذه المشاركة بالضغط على هذا الرابط أيضاً

ناموس كفرصقر

ناموس كفرصقر ليس قانوناً كقانون ساكسونيا او ناموساً كناموس الكون المحكم؛ و لكن ناموس في العامية المصرية تعني حشرة البعوض ، و التي تهاجم جحافلها مناطق متعددة داخل مدينة كفرصقر و هو من أحد مراكز محافظة الشرقية في جمهورية مصر العربية.

تحديداً تتركز هجمات و تجمعات تلك الحشرة في حي مبارك حيث لا توجد خدمات صرف صحي ( قيد الانشاء منذ ما يزيد عن 3 سنوات )، و قد تكون هناك مناطق أخرى، و لكن للأمانة اتناول فقط ما أعايشه ليلياً. لا يعقل إطلاقاً و نحن في القرن الحادي و العشرين أن نعاني مشاكل العصور الوسطى.

يوجد تباطؤ و تراخي من الأجهزة التنفيذية في مركز كفرصقر في التعامل مع الأمور الخدمية و الحياتية الهامة للمواطن. من حين لآخر يتم تسيير عربة رش مبيد تجوب الطرقات و الشوارع داخل المدينة بغرض مكافحة تلك الحشرة؛ و لكن و بالرغم من عدم استمرار و يمومة عمليات الرش هذه، و التي يجب أن تتم مرتين في اليوم و ذلك مرة بعيد الغروب و أخرى قبيل الشروق ( في العادة إن تمت تتم مرة واحدة فقط )؛ فإن الرش يبدوا مغشوشاً و غير فعال. أذكر، عندما كنت حدثاً صغيراً، تلك العربة عندما كانت تجوب شوارع المدينة بدخانها الأبيض الكثيف الذي كان يحجب الرؤية لمدة لا تقل عن دقيقتين، و أقارن تلك الصورة بالصورة الحالية حيث تنفث تلك العربة دخان باهت لا يكاد يُرى. هل السبب في ذلك ارتفاع اسعار السولار مما أدى إلى تقليص نسبته في خليط الرش؟ أم أن هذا السولار يتم إختلاسه؟ أم أن هذه تركيبة جديدة لخليط الرش؟

إذا كانت هذه تركيب جديدة لخليط الرش، احب إبلاغ السادة المسئولين بالتوقف عنها و العودة إلى التركيبة الأصلية القديمة و ذلك لأن تركيبتهم الجديدة لا تصلح و لا تنفع. أرجوكم غيروا تركيبتكم قبل أن يأكلنا و يأكلكم الناموس!

منافع البلح " التمر "

وجدت مشاركة رائعة على منتديات بوابة ماجدة عن فوائد التمر و رأيت انه من المفيد عرضها هنا على المدونة، لكي تعم الفائدة قدر الامكان على كافة الزوار و متصفحي الشبكة. فيما يلي نص المشاركة و ذلك بعد تعديل و تنقيح :

التمر منجم من الفيتامينات يسمى التمر بالمنجم لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور كما يحتوي التمر أيضاً على فيتامينات : أـ ب1 ـ ب2 ـ د فضلاً عن السكريات السهلة البسيطة في تركيبها ويمتاز التمر بعدة فوائد صحية من أبرزها أنه مقو للكبد وملين ويزيد في القوة الجنسية ولا سيما مع الصنوبر، كما يعالج خشونة الحلق، وهو من أكثر النباتات تغذية للبدن ، كما أن أكله على الريق يقتل الدود.

يعمل التمر أيضا كمقو للعضلات والأعصاب ومؤخر للشيخوخة، ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية، كما أنه يرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والالتهابات، ويقوي حجرات المخ ويكافح الدوار وزوغان البصر والتراخي والكسل ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى ويفيد التمر منقوعاً ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية، فيما تكافح أليافه الإمساك وأملاحه تعدل حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم ولا يمنع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري. التمر من أفضل الأغذية في البلاد الحارة و الباردة فهو سهل الهضم( يهضم خلال ساعة تقريبا في المعدة ) و يساعد الجسم على التخلص من الإمساك لأن له أليافاً سليوزية تساعد الأمعاء على حركاتها الاستدارية إلى جانب أن التمر غذاء فهو فاكهة و شراب و حلوى و دواء.

يتركب التمر من 21% ماء ، وعدد كبير من الفيتامينات، 1.2% بروتين ، و18% دهوناً ، و 73%سكريات ، و 3%ألياف‏ ‏ كيلو غرام واحد من التمر يعطي القيمة الحرارية نفسها التي يعطيها كيلوغرام من اللحم ، و ثلاثة أضعاف ما يعطي كيلو غرام من السمك ، ، و يرطب الأمعاء فيحفظها من الالتهابات و الضعف ، وهو غني بسكر العنب و سكر الفاكهة و سكر القصب ، و يحوي مادة تخفض ضغط الدم عن الحوامل ، و يمد الجسم بالحرارة والفيتامين المساعد على النمو المقوي للأعصاب ، و يعطي الحديد اللازم للدم و الفوسفور المهم للتفكير و يساعد على الهدوء و الراحة النفسية لذلك فهو يوصف للعصبيين و ثائري المزاج كما أن أكله على الريق يقتل الدود.‏ للحصول على وجبة غذاء كاملة من التمر يفضل شرب الحليب معه.

التمر و فوائده

التمور من أكثر انواع الفاكهة انتشارا وهي غذاء صحي مركز وطبيعي، وتتميز التمور على كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد السكرية 65- 75% كما انها غنية بالأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات.

سكر التمور

تتميز أنواع سكريات التمور بأنها سريعة الامتصاص تذهب مباشرة الى الدم بعد الامتصاص ثم بعد ذلك الى الخلايا الجسمية ولا يحتاج امتصاصها الى عمليات هضم معقدة كما في المواد النشويات والدهون ولذلك نرى ان رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل ان يصلي على رطبات فان لم تكن رطبات فتميرات فإن لم تكن تميرا حسا حسوات من ماء ولهذا الامر من رسول الهدى عليه افضل السلام حكمة حيث ان الصائم يعتريه نقص بعض انواع السكريات والتي تمده بالطاقة وكذلك بعض العناصر الحيوية الهامة والتمر وكما هو معروف سريع الهضم والامتصاص ويحتوي على الجلولكوز وكذلك الفركتوز اللذين يمتصان من جدار الامعاء بشكل سريع وسهل.

للصائم يعتبر البدء بالتمر او الرطب من الامور المفيدة صحيا حيث ان معدة الصائم تكون هادئة مسترخية طوال ساعات الصيام فيحبذ صحيا ان تبدأ بمادة غذائية سهلة الهضم سريعة الامتصاص.

يعتبر التمر بكافة أنواعه مصدرا جيدا للبوتاسيوم والحديد وهي معتدلة في محتواها من الكالسيوم وتحتوي على نسبة عالية من الفسفور والذي يعتبر منشطا للقوى الفكرية والجسمية كذلك فالتمور غنية بفيتامين أ ومتوسطة في فيتامينات B1, B2 ومنخفضة في فيتامين ج كما يمتاز فيتامين أ الذي يتواجد بها في زيادة الوزن حيث يعتبر عامل نمو وذا فائدة في تقوية الاعصاب البصرية ومكافحة العمى الليلي، اما ما تمتاز به الفيتامينات B6,b2,b1 المتواجدة بها انها مقوية ايضا للاعصاب وملينة للأوعية الدموية.

إن الدهون والبروتين في التمور تتواجد بنسب ضئيلة جدا، والتمر مهم جدا للاطفال حيث يعتبر بديلا للحلويات الصناعية التي تضر بالاسنان، حيث يساعدهم على تقوية وتحسين حالتهم الصحية وتناول التمور مع الوجبات الغذائية يخلص الجسم من الفضلات السامة الناتجة من التمثيل الغذائي.

كما نعلم ان التمور تعتبر الغذاء المفضل في الصحراء لامكانية حفظها جيدا وتخزينها وقتا طويلا بدون التعرض للفساد وتقدم اصنافها يوميا اما طازجة مع الوجبات الغذائية وفي الضيافة مع القهوة وفي كل الاوقات او تدخل في صناعة منتجات غذائية متعددة كالتمور المجففة والمحفوظة تحت تفريغ وكذلك يمكن ان يصنع منها المربى وشراب الحليب بالتمر (الدبس) والحلويات والفطائر والبسكويت وغيرها من المنتجات.

من فوائد التمر ان له تأثيرا جيدا على التخلص من الفضلات السامة والتي تنتج من التمثيل الغذائي للمواد الغذائية داخل الجسم ولقد اشارت الابحاث العلمية ان سكان الواحات والمناطق الصحراوية لا ينتشر بينهم مرض السرطان وارجع السبب الى أنهم يعتمدون على التمر كغذاء رئيسي وهو كذلك غني بعنصر الماغنسيوم كما ذكرنا وهو واق - باذن الله - من مرض السرطان. لقد لوحظ كذلك أن الأملاح القلوية الموجودة في التمر تعمل على تصحيح حموضة الدم الناتجة من الافراط في تناول اللحوم والنشويات والتي تسبب في الاصابة بكثير من الامراض الوراثية كالسكري والنقرس والحصوات الكلوية والتهابات المرارة وارتفاع ضغط الدم، والبواسير وهذا مصداق لقول الرسول صلى الله عليه وسلم إن التمر يذهب الداء ولا داء فيه، وقال: والعجوة (وهي من التمور) من الجنة وفيها شفاء. كما ان التمر دواء للمصابين بالهزال وذلك انه غني بالسكريات الاحادية التي لا تحتاج الى عمليات هضم والسكريات الثنائية والتمر لا يحتوي على مواد تعيق امتصاص الحديد كما يرفع من درجة كفاءة الامتصاصية في الجسم وخصوصا عند الاطفال.7

التمور مصدر للألياف الغذائية

ان تركيب التمور الكيميائي يوضح احتواء التمور على نسبة جيدة من الألياف مما يساعد الامعاء على حركتها الاستدارية ( الحركة الدودية للأمعاء ) وتجعل من التمور ملينا طبيعيا ممتازا وهو كذلك غني بعنصر البوتاسيوم مما يساعد على طرد الكميات الزائدة من الصوديوم من الجسم والتي تؤدي الى اختزان الماء كما ان التمور مدرة للبول وتغسل الكلى وينظف الكبد من السموم الموجودة داخل هذه الاعضاء نتيجة احتوائه على نسبة عالية من السكريات البسيطة.

يقلل التمر من سرعة التهيج العصبي الناتج من فرط نشاط الغدة الدرقية وبذلك اذا كنت عصبيا او كان ابنك ذا حركة سريعة وتهيجا وعصبية؛ فان التمور لها القدرة على الحد من النشاط الافرازي للغدة الدرقية والتي يؤدي زيادة النشاط الافرازي الى سرعة التهيج العصبي وتوتر الاعصاب ومما سبق ومهما قلنا عن التمور فاننا لن نعطيها حقها الطبيعي حيث انها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والغذائية الا انني احب ان انوه الى اننا ورغم ايماننا الكبير واعتزازنا بهذه النخلة وما تقدمه من تمور وثمار غنية بالفوائد الا انني احب ان اوضح اننا يجب ان نتناول التمور بشكل طبيعي وألا نزيد عن الحدود المقبولة لان هذه الثمار تحتوي على سكريات واذا لم نقم باجراء الحركة والنشاط اللازمين فان الجسم قد يزيد في وزنه وكذلك مريض السكري فانه يجب ان يتعامل مع التمور كأي فاكهة حيث يجب ان تكون ضمن البدائل الأساسية للعلاج.

ملخص منافع و فوائد التمور الصحية

1. غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة.
2. تحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم.
3. تهيئ التمور المعدة لاستقبال الطعام4.
4. تقي من الاصابة بالقبض (الامساك).
5. مدرة للبول وتغسل الكلى.
6. تنظف الكبد من السموم.
7. تهدئ من التهيج العصبي ثبت في الصحيح عنه صلى الله عليه وسلم : ( من تصبح بسبع تمرات لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ) وفي لفظ : ( من من تصبح بسبع تمرات من تمر العالية لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ) وثبت عنه أنه قال : ( بيت لاتمر فيه جياع أهله ) . وثبت عنه أنه أكل التمر بالزبد ، وأكل التمر بالخبز ، وأكل التمر مفرداً والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على الريق يقتل الدود وأيضاً للتمر بأنواعه فوائد عديدة أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطانثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولةالتمر لاينقل الجراثيم او الميكروبات وان السوس الذي بداخل التمر يفتك بالجراثيم التي قد تصيب الانسانان حبوب اللقاح النبات يعالج العقم عند النساء والتمر يفرح القلب الحزين وان تمر المدينة المنورة اكثر من ستين صنفا وهو افضل تمر في العالم وان التمر البرني يعد اكسير الشباب وفيه سر عظيم وانه ينشط الغدد ويقوي الاعصابوالتمرة الواحدة تمدك بسعرات تكفيك لمجهود يوم كامل.

الأمراض التي يقي منها التمر

1. العشى الليلي.
2. جفاف الجلد.
3. تكرار الاصابة بالسعال ونقص فيتامين - أ.
4. لين العظام ونقص فيتامين - د.
5. لين عظام الحوظ عند الحامل ونقص فيتامين _ د.
6. النزف المستمر ونقص فيتامين- ك.
7. الانيميا.
8. امراض اللثة والاسنان وعدم اللتئام الجروح.
9. الانيميا الخبيثة ونقص فيتامين ب المركب.